Впереди лето вкусных приключений! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-22

Намазка с тунцом, оливками и творожным сыром – самый простой и вкусный вариант приготовления закусок к праздничному столу. Тунец в сочетании с нежным крем-сыром, цедрой лимона, сочной зеленью петрушки и оригинальным вкусом оливок идеально подходит к хрустящему белому багету.

Настоящая овощная радуга в тарелке – рагу с картофелем, болгарским перцем, консервированной фасолью и томатами. Яркие, сочные овощи, ароматные специи и зелень подарят отменный вкус. Сытным блюдо получается благодаря картофелю и фасоли.

Сало по-венгерски. Приготовить невероятно ароматное и вкусное солёное сало с пряностями и чесноком совсем несложно. Продукты – простые и доступные, но терпением всё же придётся запастись, так как процесс занимает более 10-ти дней. Получается очень вкусно – отличная холодная закуска, которая подойдёт даже к праздничному столу.

Перловая каша с помидорами, или Томатное перлотто. Перловая каша может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить её с соусом из консервированных томатов. Пока варится перловка, лук с чесноком сперва обжариваются, а затем тушатся с помидорами и томатным соусом. Для аромата добавляются пряные травы. Довольно просто и очень вкусно!

Гуляш из говяжьего мяса – блюдо сытное, подходит для всей семьи и отлично сочетается с любым гарниром. Баварская версия – гуляш из говядины с пивом. Тёмное пиво интересно дополняет и подчёркивает вкус мяса, придавая ему приятный хлебный аромат.

Солёная селёдка в горчичном соусе с луком – отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Для маринования используется филе сельди. Маринад из двух видов горчицы, соли, сахара, уксуса и растительного масла готовится элементарно. Закуска будет готова уже на следующий день.

Квас из цикория (без хлеба). Интересный вариант быстрого и вкусного кваса, который практически не отличается от обычного, хотя готовится без хлеба. Квас на основе цикория получается намного полезнее классического. Если уменьшить количество сахара, такой напиток прекрасно подойдёт для окрошки.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Провожаем весну в лакомой компании. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-21”.