pacifist

pacifist

Приветствую Вас на своем пищеБлоге!

И всегда рад видеть у себя:

http://pacifisttt.livejournal.com/

http://pacifist.name

На Нашей Кухне можно себя показать, на других посмотреть и поболтать с друзьями - какая же без этого кухня. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - и на Нашей Кухне появится Ваш персональный пищеБлог. Чувствуйте себя как дома и даже еще лучше!

Фото к рецепту: Курица карри

Индия - страна крайне непростая для понимания и принятия. Кому-то нравится, кому-то категорический нет. Я пока с Индией не очень успел подружиться, но их кухня влечёт и манит. Тем более, что друзья регулярно привозят оттуда всевозможные специи. В общем, грех было бы не поэкспериментировать.

Подробнее...
pacifist 6 0 1 10.03.16
Рецепты

Софи-палов

Фото к рецепту: Софи-палов

Главная отличительная особенность раздельного плова Софи в том, что он не содержит ни одного вредного жареного компонента. Практически диетический продукт. Радуйтесь, любители диеты и здорового питания! При этом плов-то не менее вкусный, чем традиционный.

Подробнее...
pacifist 19 0 2 11.12.15
Рецепты

Зур-балеш

Фото к рецепту: Зур-балеш

Когда-то моя татарская бабушка готовила Зур Балеш, но я был слишком мал, чтобы перенять рецепт. Благо, что у нас теперь есть интернет - знания не теряются. В общем, зур балеш (бэлиш) - это большой балеш, такой пирог с мясом, луком и картошкой. На дне тесто, сверху начинка, и накрыто все опять крышкой из теста.

Подробнее...
pacifist 20 1 6 11.12.15
Фото к рецепту: Холодное кукси

Холодное кукси - блюдо, пришедшее к нам из кухни советских корейцев, и, как и все популярные, имеющее немало вариаций и сильно зависящее от воли автора. Я не претендую на сколько-нибудь аутентичный рецепт. Я даже не очень помню, откуда я его взял. Но всё-таки расскажу, как готовлю холодное кукси я. Потому что получается, по свидетельствам очевидцев, весьма недурно.

Подробнее...
pacifist 39 0 7 16.11.15
Фото к рецепту: Плов с укропом и голяшками

Сегодня буду показывать, как я готовил азербайджанский плов с укропом и бараньими голяшками. Такой плов готовят в Ленкорани, одном из древнейших городов Азербайджана... Простое, но очень вкусное блюдо.

Подробнее...
pacifist 12 0 1 16.11.15
Рецепты

Хинкали

Фото к рецепту: Хинкали

Сейчас уже невозможно достоверно говорить о том, как появились хинкали, но тот факт, что Грузия без хинкали не Грузия, я думаю, никто оспорить не сумеет. да и пытаться не будет. И не дай вам Бог назвать хинкали разновидностью пельменей - вы обидите и повара, и весь Грузинский народ. Хинкали - это хинкали, от пельменей они отличаются довольно существенно...

Подробнее...
pacifist 95 0 5 16.11.15
Рецепты

Думляма

Фото к рецепту: Думляма

Думляма, дамы и господа! Встречайте! Тающее во рту, аппетитнейшее мясо, картошка, которая внутри - почти пюре, нежнейшая морковь, свежая нарезанная зелень и неповторимый по вкусу соус.

Подробнее...
pacifist 530 17 34 12.11.15
Рецепты

Драники

Фото к рецепту: Драники

Хочется порадовать себя и вас чем-то солнечным и вкусным. Например, драниками.

Подробнее...
pacifist 2014 86 84 12.11.15
Фото к рецепту: Ташкентский плов

Это "плов, который готовят каждую неделю в каждой узбекской семье". С праздничными Ферганским и Самаркандским он соперничать не может. Те, конечно, вкусней, но требуют гораздо больших трудозатрат и свободного времени. Это упрощенный вариант. Но это настоящее вкусное блюдо.

Подробнее...
pacifist 60 3 10 12.11.15
Рецепты

Манпар

Фото к рецепту: Манпар

Блюдо среднеазиатской (уйгурской) кухни, очень вкусное и сытное, готовится в казане. Покажу вам, как я готовил манпар.

Подробнее...
pacifist 89 1 1 05.11.15
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)