Фавориты праздничного меню. Лучшие рецепты на ПАСХУ (30)

Селёдочный салат с сырной заправкой – оригинальный салат с маринованной сельдью. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает её пикантной и нежной. Солёная сельдь в салате прекрасно сочетается с отварным картофелем, яйцами и сладким перцем. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет вкусовой ансамбль.

Филе минтая, запечённое с помидорами и луком. Рыба запекается в изумительном маринаде с ароматом лимона, чеснока и пряных трав. Маринад и овощи придают филе минтая сочность и нежность, помидоры делают блюдо ярким.

Идеальная закуска – шампиньоны, жаренные в пивном кляре. Пиво придаёт кляру воздушность, а паприка – яркий цвет и пряный вкус. Хрустящие снаружи и сочные внутри грибы готовятся просто и быстро.

Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем. Куриное филе мелко нарезается и смешивается с отварным рисом, свежей зеленью и сладким перцем. Благодаря рису куриные котлеты получатся сытнее, за счёт перца и зелени – ярче и ароматнее. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.

Мясные рулетики с грибами – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола. Золотистая корочка из тёртого картофеля делает рулетики из свинины с грибной начинкой особенно аппетитными, сочными и вкусными.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Воздушный кулич и другие Лучшие рецепты на ПАСХУ (29)". Продолжение следует.