Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини

Подготавливаем продукты.

Яйца взбиваем в миске, постепенно всыпая сахар.

Добавляем йогурт, масло, мёд и тахини. Взбиваем.

Всеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем орехи. Аккуратно перемешиваем.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Тесто выкладываем в застеленную пергаментом форму для кекса (моя форма - размером 23х13 см, можно взять круглую с выемкой).

Яблоки очищаем от сердцевин. Нарезаем относительно тонкими ломтиками.

Выкладываем яблоки в форму поверх теста.

Выпекаем пирог при 180 градусах минут 40-45 - до сухой зубочистки (это значит, что после протыкания пропечённого теста зубочистка остаётся сухой).

Шоколадный кекс с яблоками, орехами и тахини готов. Перед подачей остужаем его немного в форме.

Приятного аппетита!