рецепт с фото пошаговый

Сырный пирог с курицей и черносливом

Фото к рецепту: Сырный пирог с курицей и черносливом

Закусочный сырный пирог с куриным филе, черносливом и зеленью. Сперва быстро и нехлопотно замешивается бездрожжевое жидкое тесто на основе яиц, молока и растительного масла. Затем в тесто добавляются кусочки куриного филе и чернослива, тёртый сыр и свежая зелень. В духовке пирог поднимается за счёт разрыхлителя.

Продукты
Молоко (тёплое) - 125 мл
Масло растительное - 100 мл + для обжаривания филе
Яйца - 3 шт.
Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Сыр твёрдый (лучше грюйер или эмменталь) - 100 г
Куриное филе - 290 г
Чернослив вяленый (или подкопченный) - 100 г
Петрушка (или другая зелень) - 1 пучок
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырный пирог с курицей и черносливом
Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Молоко подогреваем до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №2

Муку всеиваем в миску, всыпаем разрыхлитель. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №3

Добавляем яйца.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №4

Вливаем струйкой масло и теплое молоко. Перемешиваем круговыми движениями лопатки.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №5

Замешиваем жидкое тесто.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №6

Сыр натираем на крупной тёрке.
Филе курицы нарезаем кубиками.
Чернослив нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №7

Зелень произвольно рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №8

Нарезанное филе, чернослив, сыр и зелень добавляем в тесто. Всыпаем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №9

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №10

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №11

Выпекаем пирог при 180 градусах 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №12

Спустя время даём сырному пирогу с курицей и черносливом остыть в форме.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №13

Выкладываем для подачи.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог с курицей и черносливом - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный пирог с курицей и черносливом. Как приготовить Сырный пирог с курицей и черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с курицей Пироги с сыром Сырные пироги
ТестоБездрожжевое тесто
В духовке

Блюда из курицыКурица с черносливом Блюда из сыра Блюда из чернослива Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 663 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)