Очень яркое блюдо для любителей простой и питательной еды. К картофелю и свинине добавим тыкву, так вкус обогатится приятными сладкими нотками. Сметана и майонез добавят сочность и соединят все ингредиенты. Уместна будет и копчёная паприка – она придаст блюду красивый цвет и тонкий аромат.
Продукты (на 3 порции)
Свинина (мякоть) - 320 г
Картофель - 300 г (2 шт.)
Тыква - 200 г
Майонез - 30 г (1 ст. ложка)
Сметана - 1 ст. ложка
Паприка копчёная молотая - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное (для подготовки формы) - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептКартошка, запечённая с мясом и тыквой
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Свинину нарежьте небольшими кусочками (со стороной примерно 2 см) и отправьте в миску.
Тыкву и картофель очистите, промойте. Нарежьте тыкву и картошку кубиками чуть меньше, чем кусочки мяса. Добавьте в миску.
Туда же отправьте сметану, майонез, соль, паприку и сушёный чеснок.
Всё перемешайте и выложите в форму, смазанную растительным маслом (1ст. ложка). Содержимое разровняйте.
Накройте форму фольгой. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Затем фольгу снимите, верните форму в духовку и запекайте содержимое до готовности, ещё минут 25-30.
Картошка, запечённая с мясом и тыквой, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картошка, запечённая с мясом и тыквой. Как приготовить Картошка, запечённая с мясом и тыквой?
Приготовила абсолютно все по рецепту,только добавила чеснок свежий и перчинку болгарского перца.Получилось очень вкусно,дополнила салатом из свежих овощей.Всей семье понравилось.Стоит готовить.Тыква прекрасно гармонирует с картофелеми мясом.Рекомендую.
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Печеная тыква сладкая 
Тыква печеная 
Тыква с сахаром, запечённая в пакете 
Тыква, запечённая с базиликом и... 
Запеченная тыква с орехами и мёдом 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 
