Мясные "стожки", запечённые в духовке, с варёными яйцами, картофелем, луком и сыром, - горячее блюдо, которое подойдёт как на праздник, так и на каждый день. За основу возьмём мясной фарш, сформируем плоские котлеты, а сверху выложим лук и тёртые яйца, картошку и сыр. Мясные стожки получаются сочными, вкусными, с аппетитной сырной корочкой. Любители мясных блюд оценят.
Продукты (на 3 порции)
Фарш мясной - 300 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 60 г
Картофель - 60 г
Сыр твёрдый - 80 г
Майонез - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок сушёный (по желанию) - 0,5 ч. ложки
Пошаговый фото рецептМясные стожки с картофелем, варёными яйцами и сыром
Подготовить продукты по списку.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полосками или кубиками.
Яйца переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить яйца 10 минут с момента закипания. После яйца остудить, залив холодной водой.
Варёные яйца очистить и натереть на средней тёрке. Картофель очистить и также натереть на средней тёрке.
Фарш приправить солью и перцем, при желании добавить немного сухого чеснока. Тщательно перемешать.
Духовку включить для разогрева до 200 градусов.
Противень или форму для запекания застелить фольгой, смазать растительным маслом. Сделать три котлетки из фарша, переложить их на противень.
Поверх лепёшек из фарша выложить нарезанный лук.
Далее уложить горкой варёные яйца.
Сверху выложить натёртый картофель.
Твёрдый сыр натереть на средней тёрке и распределить поверх картофеля.
Полить все заготовки майонезом. Переставить противень в духовку.
Запекать мясные стожки в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Переложить мясные стожки с картошкой, варёными яйцами и сыром на тарелку, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Мясные стожки с картофелем, варёными яйцами и сыром. Как приготовить Мясные стожки с картофелем, варёными яйцами и сыром?
Домашние котлеты (в духовке) 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке, с секретом 
Котлеты из мясного фарша в духовке 
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Куриные рулетики по-французски с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
"Ленивые" беляши 
Блинные пирожки с капустой и... 
Кубдари - хачапури с мясом 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Большая котлета по-немецки 
