рецепт с фото пошаговый

Заварные блины из творожного теста

Фото к рецепту: Заварные блины из творожного теста
 12 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 biscotti   05.01.18

Тонкие блины на основе творога имеют выразительный кисломолочный вкус, хороши самостоятельно или с начинкой, как в десертном, так и несладком варианте.

Продукты (на 12 порций)
Творог - 100 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Мука - 200 г
Кипяток - 300 мл
Масло растительное - 2 ст. л.

При выпекании заварные блины слишком нежные, подвижные и навыки здесь не помешают. Поддерживайте высокую температуру, используйте проверенную сковороду с антипригарным покрытием.

Пошаговый фото рецептЗаварные блины из творожного теста
Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №1

Подготавливаем продукты для заварных блинов из творожного теста.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №2

Как приготовить заварные блины из творожного теста:

Сперва взбиваем миксером или тщательно растираем вилкой свежий творог и кефир.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №3

Добавляем яйца, сахар, соль и просеянную соду — размешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №4

Просеиваем пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №5

Замешиваем густое, довольно плотное тесто.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №6

Разводим крутым кипятком, вливаем постное масло любой разновидности с нейтральным ароматом, взбиваем и удаляем сгустки.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №7

Выпекаем тонкие блины на раскаленной и чуть промасленной (или смазанной салом) сковороде. Подсушиваем снизу, переворачиваем и через секунд 20 снимаем с огня. Складываем заварные блинчики стопкой или другим удобным способом.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины из творожного теста - шаг №8

Подаем домашние заварные блины из творожного теста к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины из творожного теста. Как приготовить Заварные блины из творожного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на кефире Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины на кефире Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из кефира Блюда из творога
1 спасибо 149 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru