Самые любимые, мягкие и очень нежные творожные пончики.
Продукты
Творог - 220 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - для украшения
Масло подсолнечное рафинированное - для фритюра
Пошаговый фото рецептТворожные пончики
Смешать вместе творог, яйцо и сахар.
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить однородное, не слишком липкое тесто (если творог влажный, муки может понадобиться больше).
Разделить тесто на две части, скатать в "колбаски" и нарезать небольшими кусочками.
Из кусочков теста скатать шарики величиной с грецкий орех.
В кастрюле, сотейнике или глубокой сковороде разогреть на среднем огне столько растительного масла, чтобы пончики полностью в него погружались.
Выкладывать творожные пончики в разогретое масло и обжаривать до золотистого цвета, примерно 3-4 минуты, постоянно их переворачивая.
Готовые творожные пончики выложить на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки масла, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожные пончики. Как приготовить Творожные пончики?
Спасибо за рецепт! Всё получилось, всем домашним понравились.
Галина
Большое спасибо, простой рецепт и очень вкусные пончики получились
Мария
Вкусно, быстро, просто, полезно! Спасибо автору за рецепт!
Ирина
🫖🍵
Евгения
Непропеклись от слова совсем. Тесто не хлебобулочное, а точно такое же как и было замешано
Ирина
Еще с детства помню мама такие делала, вкуснятина. И сама теперь частенько балую своих домочалцев.
Анна
Обалденные! Спасибо за рецепт)
Liv
У меня было крупное яйцо,и муки ушло больше примерно на столовую ложку.вкусные,семья оценила))
мария
Ничего не получилось, вроде всё по рецепту, а нет - внутри не прожарилось.
Вика
Готовила 10-11 минут вместо, как сказано в рецепте, 3-4 минут. Всё равно не получились, кусок теста !!! А делала ведь всё по рецепту! У кого получилось, вы сколько минут готовили???
Аня
Тоже не получились 😩
Ангелина
Спасибо, все получилось
Колючка
Аня
Тоже не получились 😩
От творога, наверное, зависит
Алена
Делала по рецепту,но тесто выкладывала небольшими кусочками чайной ложкой. Они получаются не идеально ровными,но все пропекается. У кого не получилось,возможно были слишком большие шарики. Масло разогрела и поставила газ меньше среднего. Все получилось.
екатерина
когда делала первый раз все четко совпала по ингредиентам были очень мягкие воздушные. сегодня же что-то пошло не так муки пришлось добавить больше так как тесто долго было мокрым получились но не такие лёгкие и нежные как в первый раз спасибо за рецепт все равно сохраню
Юлия
Очень вкусно, пончики воздушные. Быстро готовятся, знала бы что так вкусно, сделала бы двойную порцию. Спасибо за рецепт.
Вкусно, быстро, просто, полезно! Спасибо автору за рецепт!
Да уж особенно полезно, тонна пережареного масло
Екатерина
Спасибо за рецепт!
Всё получилось. Вкусно!
Елена
Спасибо за лучший рецепт пончиков! За лучшую пропорцию творога и муки! Супер!
Арина
Мне потребовалось больше муки, сыпала на глаз. пока тесто не получилось более менее нелипким. Пончики вышли невероятные! Очень вкусно❤
Ирина
Получились. Всё супер. Домашним понравилось.
Ольга
Очень вкусные, воздушные
Анастасия
Лишний раз убедилась что готовить это не мое....кошмар что получилось.. что-то очень жирное и на вид неочень
Лилия
Анастасия
Лишний раз убедилась что готовить это не мое....кошмар что получилось.. что-то очень жирное и на вид неочень
Всё дело в твороге - надо пробовать искать нежирный домашний творог. На Магнитовском твороге из пальмового масла если жарите, то и получается - и разваливаются, и тяжёлые, не пышные ни разу. В идеале они во время жарки должны сами переворачиваться.
Марина
Пригорели к кострюле, меня сразу смутило то, что они на дно опустились. Потерянное время и творог, лучше бы сырники пожарила
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
особенно полезно, тонна пережареного масло