Как приготовить лапшу удон с овощами и беконом:
1. Овощи нарезаем длинной соломкой. Чеснок и имбирь измельчаем ножом. Грибы - вдоль пластинками. Шинкуем капусту.
2. Яйцо хорошо взбиваем, жарим омлет, даём остыть, потом нарезаем соломкой.
3. Бекон обжариваем на сухой сковороде и перекладываем на бумажное полотенце.
4. Разогреваем хорошенько сковороду (желательно вок) с маслом и забрасываем лук, перец, морковь, грибы, чеснок и имбирь. Обжариваем, помешивая, пару минут.
5. Добавляем удон, омлет, соевый соус, сахар. Готовим ещё минуту.
6. Добавляем капусту, обжаренный бекон и рубленую кинзу. Перемешиваем и снимаем с огня.
При подаче посыпать лапшу удон с овощами зеленым луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Лапша удон с беконом и овощами. Как приготовить Лапша удон с беконом и овощами?