Очищенный стручок красного перца, лук и маринованный огурец нарезать небольшими кубиками и спассеровать в 1 ст. ложке разогретого маргарина. Остудить. Оставшийся маргарин взбить до получения густой пышной массы, постепенно добавляя яйца. Затем добавить отжатый в полотенце творог, манную крупу, ветчину, а также спассерованные перец, лук и огурец, каждый раз все хорошо перемешивая. Приправить мелко рубленной зеленью укропа, петрушки и лука-шнитта. Добавить чеснок. Еще раз все хорошо перемешать. Выложить полученную массу в форму, смазанную маргарином, и разровнять. Духовку разогреть до 175°. Выпекать в духовке примерно 1 час 20 минут. Этот пикантный пирог подают как горячим, так и холодным.
Продукты (на 8 порций)
перец острый красный
1
стручок
лук
2
шт.
огурцы маринованные
1
шт.
маргарин
100
г
яйца
4
шт.
творог нежирный
1
кг
крупа манная
60
г
ветчина нарезанная кубиками
200
г
зелень укропа
1
пучок
петрушка
1
пучок
шнитт-лук
по вкусу
чеснок
1
зубчик
маргарин для смазки формы
по вкусу
Рецепт: Пирог творожный. Как приготовить Пирог творожный?
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с мясом 
Песочный пирог с мясным фаршем и... 
Пирог "Праздничный" с мясом и... 
Быстрый мясной пирог 
Картофельно-мясной пирог на кефире 
Песочный пирог с мясом 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
