рецепт с фото пошаговый

Кролик жареный

Фото к рецепту: Кролик жареный
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика-П   30.09.16

Жареный кролик - простой и доступный способ приготовить это нежное мясо.

Продукты (на 6 порций)
Кролик - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКролик жареный
Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №1

Подготовить продукты, которые понадобятся для приготовления кролика жареного.

Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №2

Как приготовить кролика жареного:

Кролика обмыть, разрубить на части (крупные), посолить.

Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №3

Положить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, добавив 3-4 ст. ложки масла, и со всех сторон слегка обжарить на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №4

После этого поставить кастрюлю в духовой шкаф или в печь и жарить до полной готовности, через каждые 10-15 минут поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую. Жаренье продолжать 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №5

Когда жареный кролик будет готов, его надо разрубить на порции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить.

Фото приготовления рецепта: Кролик жареный - шаг №6

Полученный сок процедить и полить им кролика.

На гарнир к жареному кролику подать жареный картофель, картофельное пюре, или гречневую кашу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик жареный. Как приготовить Кролик жареный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик
Блюда из кролика
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)