Перемешать масло и сахарную пудру, добавить муку и растереть до образования крупинок.
Форму смазать маслом, выложить тесто, наколоть в нескольких местах ножом. Печь 5 минут. Тесто должно быть мягким, его надо выложить на решетку и оставить на некоторое время.
Сгущенное молоко смешать с маслом, хорошо растереть и нагревать 3 минуты, затем перемешать и нагревать еще 5 минут. Готовая смесь должна подняться и иметь вид свернувшегося молока. Глазурь надо размешать деревянной ложкой и аккуратно полить ею испеченную основу. Когда глазурь остынет, но еще не затвердеет, посыпать ее тертым шоколадом. Лепешку надо разрезать на кусочки ромбиками или квадратиками. Получившееся печенье должно быть хрустящим.
Продукты
Для теста:
мука
1
стакан
масло сливочное размягченное
0.5
стакана
сахарная пудра
0.75
стакана
Для глазури:
сгущенное молоко
1.5
стакана
масло сливочное размягченное
0.5
стакана
Для украшения:
шоколад тертый
0.75
стакана
Рецепт: Печенье глазированное. Как приготовить Печенье глазированное?
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке