Перебранные ягоды раздавить, уложить в таз, добавить воды и варить до полного размягчения. Полученную массу протереть через сито, добавить в нее сахар и уваривать до готовности, а за несколько минут до снятия с огня добавить лимонную кислоту (неполную чайную ложку на 1 кг повидла). Готовое повидло горячим разложить в подготовленные банки, охладить и закрыть крышками.
Продукты
земляника
1
кг
сахар
600
г
вода
50
мл
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Повидло земляничное. Как приготовить Повидло земляничное?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Редис на зиму 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Классическое яблочное повидло