сливочное масло (50 г) разогреть на сковороде, прибавить муку, слегка зарумянить, влить сливки, закипяварить, все время мешая, прибавить лимонный и апельсиновый сок, охладить. остальное масло растереть с сахаром и добавить тертую лимонную и апельсиновую корку, смешать со сливками.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
200
г
сахарная пудра
200
г
сливки
150
г
мука пшеничная
40
г
лимон
1
шт.
апельсин
2
шт.
Рецепт: Крем апельсиновый. Как приготовить Крем апельсиновый?
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Бельгийский шоколадный мусс 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт