Морковь очищают, натирают на мелкой терке и смешивают в миксере с небольшим количеством сливок. Затем добавляют сливочный крем (масло, растертое с сахаром), желтки, абрикосовое пюре, по вкусу сахар, лимонный сок, оставшиеся сливки и снова взбивают миксером 2—3 мин. Подают в бокалах.
Продукты
сливки
250
г
морковь
200
г
масло сливочное
20
г
сахар
1
ч. ложка
желток
2
шт.
пюре из абрикосов
200
г
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Морковный коктейль со сливочным кремом.. Как приготовить Морковный коктейль со сливочным кремом.?
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Морковные котлеты с сыром