Нарезать тонкими ломтиками очищенный лимон или 2 апельсина, засыпать 1/2 стакана сахара и залить 50 г коньяка или рома. Дать смеси настояться 20—30 минут, затем залить все 1 л холодного крепкого чая, а перед самой подачей влить в смесь бутылку шампанского. Этот напиток можно подавать в высоких бокалах для коктейлей и лимонадных стаканах, предварительно опустив в бокал кубик льда. Если у вас на банкете-чае присутствуют дети, то чайный напиток можно приготовить без рома, а вместо шампанского перед подачей долить газированную воду. Вообще детям на таком вечере после угощения чаем и кондитерскими изделиями лучше всего преподнести детские коктейли.
Продукты
лимон
1
шт.
или апельсин
2
шт.
сахар
0.5
стакана
коньяк
50
г
или ром
50
г
чай
1
л
Рецепт: Напиток чайный. Как приготовить Напиток чайный?
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Светящийся коктейль 
Коктейль Пина колада 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиново-творожная запеканка