Сухари залить кипятком, поставить на сутки в теплое место, затем процедить. Дрожжи, муку развести в небольшом количестве теплого кваса, влить в остальной квас и поставить в теплое место на 5—6 ч, после чего на 2 дня на холод.
Продукты
сухари ржаные
200
г
вода
4
л
сахар
200
г
дрожжи
15
г
мука
0.25
ст. ложки
Рецепт: Квас сухарный. Как приготовить Квас сухарный?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних...