рецепт с фото пошаговый

Квас

Фото к рецепту: Квас
 Практика-П   30.06.17

Лучший натуральный прохладительный напиток для жаркого дня – хлебный квас. Приготовление кваса в домашних условиях не сложное и не занимает много времени. Черный хлеб, дрожжи, сахар и изюм – вот все, что понадобится вам для приготовления домашнего кваса.

Продукты
Хлеб бородинский (черный, ржаной) - 450 г
Дрожжи свежие - 10 г
или дрожжи сухие - 3 г
Сахар - 0,5 стакана
Изюм - 50-100 г
Вода - 3 л

Пошаговый фото рецептКвас
Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления домашнего кваса.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №2

Как сделать хлебный квас в домашних условиях:

Черный хлеб нарезать.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №3

Переложить кусочки хлеба в кастрюлю, залить 3 л кипятка.
Настаивать 5-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №4

Процедить 2 раза.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №5

Добавить дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №6

Затем сахар.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №7

Всыпать изюм. Накрыть и оставить на 24 часа в теплом месте.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №8

Процедить хлебный квас и охладить.

Фото приготовления рецепта: Квас - шаг №9

Домашний хлебный квас готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квас. Как приготовить Квас?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
85 спасибо 6 0
Киса Пятница, 27 Января 2017 г. 15:10 #

Так легко? 🐺

   
цитировать
партин Суббота, 14 Июля 2018 г. 14:29 #

брага какая то получилась а не кВаС

   
цитировать
Татьяна Вторник, 11 Июня 2019 г. 17:57 #

Нет ужас как не вкусно.. попробовала кошмар а не квас...не переводите продукты.

   
цитировать
Иван Воскресенье, 05 Января 2020 г. 11:37 #

Я хлеб порезал и запёк в духовке до почти чёрного цвета. Сахара больше положил, для градуса. Получилось замечательно.

Не хлеб а прожаренные сухари использовать.

   
цитировать
Иван Воскресенье, 05 Января 2020 г. 12:39 #

Мои правки. Хлеб зажарить в духовке по почти чёрного цвета. Изюма не жалеть, 100 гр. в самый раз. Настой на сухарях после процеживания развести в 5 литрах воды, сахара можно и стакан, а лучше два. подождать не сутки а чуть больше, пока не перестанет активно бродить. И получилось лучше магазинного и градусов больше.

   
цитировать
Алена Суббота, 25 Апреля 2020 г. 19:51 #

Мои правки. Хлеб зажарить в духовке до почти чёрного цвета. Изюма не жалеть, 100 гр. в самый раз. Настой на сухарях после процеживания развести в 5 литрах воды, сахара можно и стакан, а лучше два. подождать не сутки а чуть больше, пока не перестанет активно бродить. И получилось лучше магазинного и градусов больше.

Полностью согласна!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)