Томатный соус выпарить на 1/3 первоначального объема и смешать с соусом острым с эстрагоном; можно добавить красный перец. Острый соус с томатом подается к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам.
Продукты
соус острый с эстрагоном
750
г
соус томатный
350
г
перец острый красный острый
по вкусу
Рецепт: Острый соус с томатом. Как приготовить Острый соус с томатом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)