Белый хлеб нарезать тонкими длинными полосками. Разогреть сливочное масло и обжарить кусочки хлеба до золотистого цвета. Сковороду во время жарки все время встряхивать. Взболтать яйца со сливками, посолить и приправить мускатным орехом. Смесь вылить на поджаренный хлеб и перемешивать, пока яичница не затвердеет. Сразу подавать на стол.
Продукты (на 2 порции)
хлеб белый пшеничный
4
кусочка
масло сливочное
30
г
яйца
2
шт.
сливки
2
ст. ложки
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Яичница с гренками. Как приготовить Яичница с гренками?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми...