рецепт с фото

Сливочный десерт с ежевикой

Фото к рецепту: Сливочный десерт с ежевикой
 6 порций по 390 ККал
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Milania   18.08.11
116 руб.
   
10 грн.
    за порцию

Этот десерт - сплошное сливочное блаженство, которое никого не оставит равнодушным.

Продукты (на 6 порций)
Ежевика - 2,5 стакана (400 г)
Апельсиновый сок - 0,25 стакана (60 г)
Апельсиновый джем - 0,25 стакана (80 г)
Сахар - 2 ст. л. (40-50 г)
Сливки для взбивания - 2 стакана (500 г)
Сахарная пудра - 0,25 стакана (40-50 г)

1. В большом сотейнике соединить ежевику, апельсиновый сок, джем и сахар. Хорошо перемешать и поставить на плиту. На среднем огне довести до кипения. Кипятить, помешивая, около 3 минут, до полного растворения сахара. Убрать сотейник с плиты, дать остыть при комнатной температуре.

2. В большой миске взбить сливки до устойчивых пиков. Добавить к сливкам сахарную пудру, взбить до пышной, устойчивой массы.

3. Во взбитые сливки постепенно, помешивая, ввести содержимое сотейника и всё аккуратно перемешать лопаткой.

4. Разложить десерт в порционные пиалки и подавать сразу же, либо поставить в холодильник для охлаждения, минут на 10.

Для приготовления такого десерта можно использовать любые сезонные ягоды и сок любых цитрусовых.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочный десерт с ежевикой. Как приготовить Сливочный десерт с ежевикой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Блюда из ежевики
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)