Положить горчицу в миску на водяной бане, добавить, помешивая, сливочное масло. Когда масса станет однородной, ввести в нее крахмал и 100 г горячей воды. Посолить, поперчить.
Продукты
горчица
25
г
масло сливочное
100
г
крахмал
5
г
вода
100
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Горчичный соус. Как приготовить Горчичный соус?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)