Масло взбить до получения пышной массы, добавляя понемногу раздробленный сыр. Сметану взбить до кремообразной массы, потом смешать по частям с подготовленной массой, посолить.
Паста используется для начинки закусочных бутербродов, и других изделий. Для улучшения вкуса намазанные паштетом закусочные бутерброды можно посыпать натертым сыром типа пармезан или другим острым сухим сыром.
Продукты
масло сливочное
125
г
сыр рокфор
50
г
сметана
3-4
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Паста из сыра типа рокфор. Как приготовить Паста из сыра типа рокфор?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Кобб-салат 
Картофель, запеченный с луком...