Лук нарежьте кольцами и обжарьте во фритюре. Выньте его шумовкой, дайте стечь маслу и слегка посолите. Филе кальмаров отварите, нарежьте соломкой, посолите, поперчите, смочите в яйце и обжарьте на сковороде с маргарином до готовности. Выложите на блюдо и сверху засыпьте луком. Украсьте блюдо зеленью.
Продукты
кальмары
500
г
яйца
2
шт.
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
лук репчатый
3
головки
масло растительное
1
стакан
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Закуска из кальмаров. Как приготовить Закуска из кальмаров?
Картофельные корзинки с селедкой 
Роллы каппа-маки "Киури" 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом