Морковь очистите, промойте, натрите на терке и обжарьте на масле до темно-желтого цвета. В остывшую морковь добавьте сметану, сахар, муку и яичные желтки и тщательно взбейте миксером. Затем соедините смесь со взбитыми белками. Полученную массу влейте в кастрюлю и варите на пару около 40 минут. При подаче к столу полейте маслом.
Продукты
морковь
5
шт.
яйца
3
шт.
мука
2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
масло сливочное
3
ст. ложки
Рецепт: Пудинг «Воскресный завтрак». Как приготовить Пудинг «Воскресный завтрак»?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей