рецепт

Фазан, фаршированный белыми грибами

 1 порция

Чтобы мясо было вкуснее, все мясо хорошо вымыть и некрупно порезать. На нагретом жире пожарить мелко порезанный лук, добавить давленный чеснок, молотый перец, затем положить мясо. Тушить, доливая теплую воду, до готовности мяса. Тогда посыпать его мукой, залить небольшим количеством теплой воды, посолить, поперчить и еще немного все вместе потушить. К такому блюду лучше всего подходят вареный картофель, посыпанный молотым тмином, маринованный перец и кислая капуста.

Продукты (на 1 порцию)
фазан 1шт.
грибы белые 150г
сало копчёное 4кусочка
лук 1шт.
вино белое столовое 300мл
лимон 1шт.
масло сливочное  по вкусу
масло растительное  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фазан, фаршированный белыми грибами. Как приготовить Фазан, фаршированный белыми грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаДичь
Хорватская кухня

Блюда из грибовГрибы белые
спасибо 1966 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)