Секреты вкуса раскрыты! Лучшие САЛАТЫ №23-20

Салат с редиской, колбасой, кукурузой и яйцами готовится быстро и без особых усилий. Пока варятся яйца, можно подготовить остальные ингредиенты. Чуть островатая хрустящая редиска, ароматная копчёная колбаса, сладковатая кукуруза, – в этом салате есть всё, чтобы вкусно и сытно перекусить!

Салат с ветчиной, овощами, брынзой и твёрдым сыром – оригинальное блюдо с гармоничным сочетанием продуктов и ярким внешним видом. Интересно использование двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Сочность добавляют огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в духовке, прекрасно дополняет всю композицию вкусов.

Салат с брынзой, свежими и маринованными огурцами готовится элементарно. Огурцы, брынза и зелень выгодно дополняют друг друга. Салат получается лёгким, заправляется растительным маслом.

Пёстрый и оригинальный салат с курицей, брокколи, морковью, огурцами и сыром обладает массой достоинств. Куриное филе для салата не варится, а обжаривается. Благодаря этому блюдо получается более ароматным. Яркость и пользу салату придаёт капуста брокколи. А лёгкую пикантность обеспечивает маринованный лук и заправка с добавлением горчицы.

Лёгкий и хрустящий салат из молодой капусты с помидорами, огурцами, перцем и маслинами прекрасно дополнит мясное блюдо. Добавление к свежим овощами маслин делает салат более интересным.

Основу слоёного салата "Мимоза" обычно составляет консервированная рыба. В качестве эксперимента помимо рыбы в это блюдо можно добавить кальмаров. Салат "Мимоза" с кальмарами и тунцом получается нежным и гармоничным. Кальмары и тунец отлично сочетаются в этом салате и дарят замечательный вкус.

Подобный салат был популярен в некоторых меню в середине прошлого века. Чаще всего он готовился с говядиной, но можно приготовить салат "Министерский" с курицей – блюдо получится не менее удачным. Несложно, вкусно и питательно!

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Новые идеи для кулинарного вдохновения. Лучшие САЛАТЫ №23-19”.