Пять быстрых блюд: с рыбой, мясом, овощами. Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-38

Рагу с баклажанами, кабачками и мясным фаршем – отличный рецепт в овощной сезон, когда овощи доступны и максимально полезны. К картошке, моркови и луку добавляются кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, а также мясной фарш. Рагу получается сытным, сочным, ярким и очень ароматным.

Суп минестроне – итальянский густой суп из большого количества овощей с бобовыми, макаронами или рисом. Готовить минестроне можно на бульоне или, как в данном рецепте, на воде – так суп готовится быстрее, ведь тратить время на варку бульона не придётся. И без мяса суп получается густым, насыщенным и сытным.

Салат с булгуром, помидорами, болгарским перцем и зеленью представляет собой замечательное сочетание овощей и крупы. Пока варится булгур, подготавливаются овощи. Затем остаётся всё смешать – и можно подавать. Булгур получается рассыпчатым, имеет плотную текстуру и отлично насыщает. А добавление зелёного горошка, салатных листьев и укропа придаёт блюду более яркий вид и вкус.

Очень вкусный и быстрый в приготовлении молочный коктейль с морковью прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Добавление яйца в этот оригинальный напиток делает его особенно нежным.

Минтай, запечённый с брокколи в сливочно-сырном соусе, – замечательное рыбное блюдо, которое готовится абсолютно несложно и достаточно быстро. Капуста брокколи и рыбное филе в сочетании с соусом из сливочного сыра, сливок и дижонской горчицы получаются невероятно вкусными и слегка пикантными благодаря добавлению горчицы, а также чеснока.

Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Только двадцать пять минут – и за стол всех позовут! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-37".