Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! (42)

Домашний сыр из молока и сметаны, запечённая картошка, или тыквенное варенье? А может, лёгкий "борщик" без мяса или необычные шоколадные пирожные? Оригинальные рецепты для бюджетного меню!

Необычная заготовка - янтарное варенье из тыквы с лимоном. Полупрозрачные ломтики тыквы в нежном сиропе - такое яркое варенье красивого солнечного цвета подарит массу положительных эмоций уже одним своим видом! Тыквенное варенье получается с приятным кисло-сладким вкусом и цитрусовым ароматом - отличный вариант для чаепития.

Вкусное первое блюдо - постный горячий свекольник. Такой "борщик" без капусты просто готовится и отлично подойдёт к домашнему обеду. Благодаря маленькой хитрости овощной бульон, на котором варится суп, получается очень насыщенным и ярким.

Чрезвычайно простое блюдо из картофеля - картошка с майонезом, запечённая в рукаве. Картофель по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий кулинар. Сытно и вкусно, а главное - при минимальных усилиях!

Необычная выпечка без яиц и молочных продуктов - пряный брауни из фасоли. Фасоль в этих интересных постных пирожных совершенно не чувствуется. Брауни получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе.

Вполне бюджетный вариант домашнего сыра, в основе которого - молоко, сметана и яйца. По консистенции сыр похож на брынзу, а по вкусу слегка напоминает солёный домашний творог. Использовать такой простой домашний сыр можно в салатах, бутербродах и других закусках. Просто, вкусно и оригинально!

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку бюджетных рецептов: "Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! (41)", среди которых - чесночные оладьи на кефире и яркий "овощной плов" в сковороде!