Карта блинных сокровищ. Лучшие рецепты на Масленицу (15)

Нежные и ароматные заварные блины на ряженке и молоке. Благодаря завариванию теста кипятком блинчики получаются эластичными. Ряженка придаёт им аромат топлёного молока.

Если у вас есть кусочек запечённого мяса или птицы, а также немного колбасы и сыра, приготовить это очень вкусное блюдо не составит большого труда. Блины с ветчиной, индейкой и сыром, запечённые под соусом бешамель, – аппетитное решение для любой трапезы.

Гречневые блины с яблоками. Блины с гречневой мукой не просто вкусные, но еще и полезные. Карамелизированные яблоки прекрасно дополняют их. Аппетитно и ароматно!

Овсяные оладьи на кефире с кукурузными хлопьями. Оладьи готовятся из необычного теста, основу которого составляют запаренные в молоке овсяные и кукурузные хлопья, хотя и мука тоже добавляется. Благодаря кефиру оладушки получаются воздушными, с нежным вкусом.

Блинный торт с кремом из сгущёнки, бананами и орехами. Коржами для такого торта выступают тонкие блинчики на молоке, а крем готовится из варёного сгущенного молока со сметаной и сливочным маслом. Добавление бананов и украшение рублеными грецкими орехами и маком делает торт завершённым – и по вкусу, и внешне.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Масленица”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Самое время печь блины! Лучшие рецепты на Масленицу (14)". Продолжение следует.