Лёгкое овощное настроение.) Лучшие рецепты для начинающих №23-25

Спагетти с помидорами и шпинатом – идеальное блюдо для ужина после рабочего дня. Отдельно готовим томатный соус со шпинатом и варим спагетти, а в конце всё соединяем. Чтобы немного смягчить томатную кислинку, добавим в соус сливки и сыр. В результате получается ароматная и вкусная паста в неаполитанском стиле.

Шакшука с мясным фаршем. Красочная шакшука с говяжьим фаршем и овощами – отличный вариант питательного завтрака. Сочетание помидоров, лука, сладкого перца и яиц обеспечивает блюду сочность, яркость, аппетитный аромат, а мясной фарш делает блюдо сытным.

Кабачки, запечённые с помидорами, майонезом и сыром – это отличная интерпретация мяса по-французски, только вместо мяса выступают ломтики кабачков. Блюдо для тех, кто ищет новые рецепты овощных блюд или хочет приготовить что-то интересное из кабачков.

Закусочные оладьи из куриного филе, кабачков и зелёного лука. С одного укуса сложно понять – это больше мясные или овощные оладьи, так как отчётливо ощущается нежный вкус молодых кабачков. Также в курином фарше достаточно большое количество зелени, что придаёт оладьям яркий аромат и вкус. Со сметаной такие оладьи просто бесподобны!

Кабачковая лапша с морковью и чесноком. Жареные кабачки, нарезанные лапшой, напоминают спагетти. Это необычно и вкусно. Кабачковая лапша получается ароматной – чеснок и базилик добавляют аппетитные нотки, а морковь и сок лимона – более яркий вкус.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вдохновляемся – готовим). Лучшие рецепты для начинающих №23-24". Продолжение следует.