Время КАБАЧКОВ (6)
Суп, второе блюдо, салат, пирог и даже смузи. Наслаждайтесь кабачками хоть целый день!
Салат из жареных кабачков с запечённым сладким перцем и фетой. Вкус овощей подчеркивает заправка с чесночными нотками, раскрошенная фета, свежая мята и немного кедровых орешков.
Прекрасное первое блюдо - овощной суп-пюре с рисом. Готовится такой суп на овощном бульоне, без мяса. Рис отваривается отдельно и добавляется в каждую порцию вместе со сливками.
Кабачки с морковью, сладким перцем, рисом и сосисками, - простое блюдо на обед или ужин. Готовится в горшочке, благодаря чему кабачки получаются сочными, а рис рассыпчатым.
Для разгрузочного меню подойдет пряный овощной смузи из молодых кабачков и огурцов, с кориандром и перцем.
Пирог с кабачками, ветчиной и сыром. Ветчина и сыр делают пирог сытным и пикантным, а кабачки добавляют свежести.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из кабачков”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку “Время КАБАЧКОВ (5)”. Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
