Завтракай вкусно, живи активно! Лучшие ЗАВТРАКИ №25-07

Карамелизированная жареная морковь. Блины на рассоле, с сыром. Кесадилья с тыквой и сыром. Картофельные зразы с грибами. Морковные котлеты с перцем и сыром. Картофельные ньокки с базиликом. Блинчики с ливером.

Блины на огуречном рассоле, с сырной начинкой. Огуречный рассол прекрасно подходит для приготовления постных блинов. Он вступает в реакцию с содой, и это придаёт блинам невероятную нежность и воздушность. Блины на рассоле отлично сочетаются с несладкой начинкой из творожного сыра, укропа и чеснока.

Кесадилья с тыквой и сыром. Вкусный завтрак из готовых тонких лепёшек. Тыква сперва отваривается, а потом смешивается с тёртым сыром и свежим острым перцем. Лепёшки-тортильи с начинкой обжариваются на сухой сковороде до аппетитности. Оригинально и питательно.

Картофельные зразы с грибами (в духовке). Картофельные пирожки-зразы можно приготовить более простым способом, и без использования большого количества масла, – запечь их в духовке. К завтраку или как закуска они подойдут идеально.

Морковные котлеты со сладким перцем и сыром. Нежные и сочные овощные котлеты, обогащенные ярким вкусом растопленного сыра и ароматом свежей зелени, станут настоящим кулинарным открытием. Лёгкие, но сытные, морковные котлеты готовятся несложно и быстро.

Картофельные ньокки с базиликом и сыром. Клубни картофеля целиком запекаются в духовке, а затем разминаются в пюре, на основе которого замешивается нежное тесто. Свежий базилик придаёт аппетитный аромат. Перед подачей ньокки посыпаются сыром и цедрой лимона.

Блинчики с ливером. Превратите обычные блинчики на молоке в сытное и очень вкусное блюдо – заверните в них нежную начинку из ливерного фарша с обжаренными овощами и зеленью. Недорого и просто.

Карамелизированная жареная морковь – необычная закуска или интересный гарнир. Готовится элементарно и очень быстро: кружочки моркови обжариваются с сахаром, а затем дополняются зирой и свежей петрушкой, которые придают ей пряные нотки.

А также загляните в предыдущую подборку “7 идей для каждого утра. Лучшие ЗАВТРАКИ №25-06”.