Кулинарные находки для домашней кухни. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-50

Куриные крылышки, запечённые с картофелем и помидорами. Запекаем куриные крылышки вместе с гарниром. Маринад для крылышек включает в себя цедру лимона, копчёную паприку, орегано и чеснок, которые создают неповторимый душистый ансамбль. Дополнительный аромат добавляют веточки тимьяна. А в конце приготовления крылышки смазываются смесью томатного соуса и мёда. Получается очень интересно.

Настойка на каркаде с лимоном и мятой получается насыщенного яркого цвета, обладает приятным сладковатым вкусом с кислинкой и замечательным освежающим мятно-лимонным ароматом. Такую настойку можно пить в чистом виде, а также готовить на её основе алкогольные коктейли.

Отрывной дрожжевой пирог с сосисками и сыром — отличный вариант перекуса для большой компании. Пирог состоит из отдельных сосисок в тесте, которые во время выпекания в форме соединяются между собой. Для большей аппетитности в конце приготовления пирог посыпается тёртым сыром. С таким пирогом никто не останется голодным!

Кукурузный пирог-запеканка с соусом болоньезе. Из кукурузной и пшеничной муки замешивается тесто с сыром, которое выкладывается в форму поверх соуса болоньезе – мясного фарша, тушенного с кусочками свежих помидоров, пряностями и вином. Всё это отправляется в духовку, и в результате получается что-то типа перевёрнутого пирога или запеканки.

Фрикадельки, запечённые с тыквой и картофелем в сливках. Фрикадельки из индюшиного фарша сперва обжариваются, а затем запекаются с картофелем и тыквой. Сливки прекрасно дополняют и смягчают вкус. Простое блюдо подарит привычные и новые вкусовые впечатления одновременно.

Рыбные котлеты с йогуртом. Эти румяные котлеты готовятся из фарша морской рыбы с добавлением натурального йогурта. За счёт йогурта рыбные котлеты получаются нежнее и сочнее. Смелые добавки пряностей и даже коричневого сахара подарят аппетитные вкусовые акценты.

Жареные пирожки с печенью и картофелем. Жареные пирожки удлиненной формы были популярны в прежние времена. Компактная продолговатая форма пирожков позволяла брать их с собой – пирожки не сминались и сохраняли аппетитный вид. Тесто для пирожков замешивается на кефире, без дрожжей. Внутри – много вкусной начинки из отварного картофеля и обжаренной печени с луком.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Аппетитное подкрепление! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-49”.