Удачные кулинарные эксперименты на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-28

Картофельные зразы с колбасой и сыром. Вкусные и совсем несложные в приготовлении картофельные котлеты с начинкой. Для начинки возьмём варёную колбасу и сыр. Простой алгоритм действий приведёт к аппетитному результату на обед или ужин.

Сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов – вареники с творогом, зелёным луком и укропом. Тесто получается мягким, а начинка из творога – сочной, нежной и с ароматной зеленью. Замешиваем тесто, готовим начинку, лепим варенички и отвариваем их, или замораживаем впрок.

Если надоели обычные котлеты, приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Котлетки из куриного филе с грибной начинкой получаются румяными, плотными, с ярким ароматом жареных грибов. А сыр добавляет сливочную нотку и скрепляет ингредиенты начинки.

Котлеты из индейки с кабачком и манкой. За счёт кабачков котлеты сочные и ароматные, а благодаря добавлению манной крупы и крахмала они прекрасно держат форму. Котлеты обжариваются на сковороде, что обеспечивает аппетитную румяную корочку, но при желании их можно запечь в духовке.

Экономный по времени рецепт вкуснейшего штруделя со шпинатом и сыром фета, из слоёного теста. Тесто для штруделя используется покупное, что избавит от лишних хлопот на кухне. Сочная и ароматная начинка прекрасно сочетается с хрустящим слоёным тестом. Такой штрудель найдёт поклонников не только из-за простоты приготовления, – это ещё и очень вкусно!

Свиные рёбрышки, тушенные с черносливом. Чернослив идеально сочетается со свининой, он придаёт мясу приятный с кислинкой вкус и изумительный, слегка копчёный аромат. Свиные рёбрышки сперва обжариваются, а затем тушатся. Приготовленное таким способом мясо получается очень нежным, сочным и ароматным.

Быстрые маринованные кабачки с лимоном, чесноком и зеленью (без уксуса). Кабачки сперва нужно очень тонко нарезать. Затем перемешать с лимонным соком и остальными ингредиентами и оставить ненадолго мариноваться. Кабачки можно есть уже через полчаса-час. Угоститесь вкусными маринованными кабачками, эта закуска отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Удивительные блюда к концу недели. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-27”, где найдёте рубленые свиные котлетки с сыром и рулет из птицы в одёжке из бекона.