рецепт

Картофельная бабка с грибами

Картофель очистить, натереть на терке, отжать. После отстаивания сок слить, крахмал соединить с картофельной массой, добавить в нее муку, соль, перец, тщательно перемешать. Грибы очистить, ошпарить кипятком, обжарить в маргарине, добавить пассированный лук, перец. Обильно смазать маслом глубокую сковороду, положить половину картофельной массы, на неё – грибной фарш, сверху выложить оставшуюся картофельную массу, хорошо ее разровнять и смазать маслом. Сковороду поставить в горячую духовку и выпекать бабку до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Продукты
картофель 10шт.
мука 1ст. ложка
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
укроп  по вкусу
Для фарша:
грибы 200г
луковицы 2шт.
маргарин 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная бабка с грибами. Как приготовить Картофельная бабка с грибами?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
13 спасибо 3907 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(118)