рецепт с фото пошаговый

Скумбрия в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия в фольге
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Практика   03.01.13

Очень вкусна и полезна запеченная скумбрия. Рецепты ее приготовления разнообразны, расскажу, как приготовить скумбрию в фольге в духовке.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия - 4 шт.
Масло сливочное - 50 г
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки - 1 ст. ложка
Базилик - 0,5 ст. ложки
Каперсы - 2 ч. ложки
или огурцы маринованные - 1 шт.
Соль - 0,5 - 1 ст. л
Перец - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСкумбрия в фольге
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №1 Как приготовить рецепт скумбрия в фольге?
Для начала подготовить ингредиенты.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №2 Скумбрию выпотрошить, хорошо промыть холодной водой внутри и снаружи и просушить бумажным полотенцем.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №3 По желанию можно вынуть хребет.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №4 Лук почистить, помыть и очень мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №5 Зелень помыть и мелко нарезать.
Включить духовку.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №6 Масло размять, добавить лимонный сок, лук, петрушку, базилик, каперсы и соль.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №7 Приготовленным маслом намазать рыбу.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №8 Взять 4 куска фольги по величине в 2 раза больших размера рыбы. Герметично завернуть скумбрию по одной в фольгу.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №9 Скумбрия в фольге укладывается на решетку на среднюю полку и запекается полчаса в духовке, разогретой до 225 градусов.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №10 Скумбрия в фольге готова. Подается скумбрия в фольге или на тарелке с овощами.
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №11 Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия в фольге. Как приготовить Скумбрия в фольге?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
208 спасибо 32134 15 3
rOrganizer Вторник, 18 Мая 2010 г. 14:24 #

Еще один вариант скумбрия в фольге

   
цитировать
Zlata Вторник, 18 Мая 2010 г. 14:45 #

а я так делала скумбрия в фольге в духовке

   
цитировать
Вита Вторник, 18 Мая 2010 г. 14:47 #

А можно еще проще скумбрия в фольге в духовке

   
цитировать
ВЛАДИМИР Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 14:32 #

Беру 10 перепелиных яиц, сбиваю аккуратно крышечку, подсаливаю немного и выпиваю с бородинским хлебом в прикуску - DAS IS FANTASTISH !

   
цитировать
гостья Понедельник, 28 Марта 2011 г. 14:11 #

Владимир, еще бы уловить связь между скумбрией и перепелиными яйцами? Very we!

   
цитировать
Лера Понедельник, 02 Мая 2011 г. 16:53 #

ВЛАДИМИР:
Беру 10 перепелиных яиц, сбиваю аккуратно крышечку, подсаливаю немного и выпиваю с бородинским хлебом в прикуску - DAS IS FANTASTISH !
Великолепно!

   
цитировать
Tanya Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:50 #

про перепелиные яйца в теме про скумбрию- просто отпад....умора...I roll!I roll!I roll!

   
цитировать
ирина Среда, 19 Октября 2011 г. 13:03 #

Владимир -вы немного на своей волнеTears

   
цитировать
Володя Пятница, 04 Ноября 2011 г. 09:32 #

А можно сало с чесноком провернуть на мясорубке - получается замечательный паштет

   
цитировать
Сладкий урюк Суббота, 17 Декабря 2011 г. 09:28 #

Перепелиные яйца затмили все бабские комменты)

   
цитировать
Т етка за 30 Суббота, 14 Апреля 2012 г. 20:37 #

а я сейчас как раз запекаю скумбрию.. ммммм

   
цитировать
Рита Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:34 #

Хочу приготовить скумбрию в фольге по вашему рецепту, спасибо, все очень просто и полезноWell

   
цитировать
шуша Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:43 #

отличный вариант, как приготовить скумбрию в духовке, легко, быстро и противень мыть не надоVery we!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(105)