Очень красивая и несложная закуска для праздничного стола или воскресного обеда - роллы с огурцом.
Продукты
Огурец свежий, крупный – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сыр мягкий, типа Гауда или Эдам - 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Свежая зелень
Это блюдо я увидела на страницах журнала "Школа гастронома". Блюдо мне понравилось. Получилась очень легкая и оригинальная закуска.
Пошаговый фото рецептОгуречные роллы
Нам потребуется: огурец свежий, сливочный сыр, сыр мягкий, крабовые палочки, свежая зелень.
Как приготовить роллы с огурцом:
Сначала делаем сырную начинку. Сыр натираем на мелкой терке.
Зелень мелко режем.
В миске смешиваем тертый сыр и зелень, добавляем сливочный сыр.
Всё хорошо перемешиваем.
Огурец режем вдоль, тонкими пластиками. Это можно сделать ножом для чистки овощей.
Крабовые палочки режем мелким кубиком.
Из сырной смеси мокрыми руками катаем шарики размером чуть больше вишни. Шарик кладем на пластик огурца и сворачиваем ролл. Если огурцы порезаны ровно и тонко, то огурец хорошо прилипает. Или заколите ролл шпажкой. Сверху хорошо "утрамбуйте" крабовыми палочками.
Роллы украсить свежей зеленью.
Рецепт: Огуречные роллы. Как приготовить Огуречные роллы?
Что такое сливочный сыр? Он какой-то жидкий на фото
галочка
вася
легкий и оригинальный рецепт.СПАСИБО!!
шарик
очень вкусно огромное спасибо за рецептик на новый год самое оно
коробка обуви
тонька
Что такое сливочный сыр? Он какой-то жидкий на фото
крчэт это сыр наверн или плавленный или прост в магазе спроси мягкий сыр они его дадут есть такой сыр он обёрнут в бумагу к примеру сыр дружба это какрас таки он
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Салат "Красное море" 
Котлеты из крабовых палочек 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Салат-закуска "Ракушки" 
Закусочные рулеты с овощами и... 
Рулет "Аргентина" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Спасибо за рецепт!
