Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Блюда из скумбрии  X


Найдено 324 рецепта, можете уточнить запрос:

Блюда из скумбрии

Блюда из скумбрии, особенно на открытом огне, отличаются особым ароматом, поскольку это очень жирная морская рыба. Подробней о блюдах из скумбрии ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
 по дате / по алфавиту  
Фото к рецепту: Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2016.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия маринуется с луком и майонезом полчаса, а затем запекается в духовке.

 скумбрия, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пряности

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге

Одно из вкуснейших рыбных блюд - запеченная скумбрия в фольге. Эта красивая рыба отличается своей жирностью и полезностью. Необычайно хороша как копченая скумбрия, так и запеченная скумбрия в фольге. Читайте, как запекать скумбрию на решетке.

 скумбрия, масло сливочное, лимон, лук, зелень петрушки, базилик, каперсы, соль

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная  в рукаве

Рецепт запекания скумбрии очень прост, но запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса! Нежная, сочная, просто пальчики оближешь!

 скумбрия, соль, перец, лимон, лук, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия домашняя маринованная

Приготовить вкусную скумбрию маринованную дома очень просто. Вот попробуйте сделать сами.

 скумбрия, лук репчатый, вода, гвоздика, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус яблочный

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в сметане

Порекомендую шикарный ужин. Запекаем скумбрию в сметане. Вкусно и просто.

 скумбрия, лук репчатый, сметана, майонез, специи, соль, перец

Фото к рецепту: Жареная скумбрия

Скумбрия - это рыба настоящих гурманов. Они ее ценят за белое, мягкое и жирное филе.

 скумбрия, лимон, майонез, соус соевый, приправа, соль, смесь, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия малосольная

Можно конечно купить готовую, но такую скумбрию Вы не купите. По такому рецепту получается просто шикарная малосольная скумбрия.

 скумбрия, соль, сахар, пряности

Фото к рецепту: Рулетики из скумбрии

Рецепт рулетиков из скумбрии с морковью, чесноком и паприкой. Готовятся рулетики из скумбрии быстро. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. А если порезать - то красиво украсят стол.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, паприка, масло, соль, перец, приправа, сок лимона, сок апельсиновый, чеснок

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная с овощами

Рекомендую к вашему столу очень полезное блюдо. А еще, скумбрия запеченная с овощами - это очень вкусно. Для романтического ужина - самое оно:) Берем бутылочку хорошего белого вина и... Хорошей компании, друзья!

 скумбрия, картофель, лук, морковь, соль, перец, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия в фольге

Скумбрия в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, но вкуснота невероятная! Как в горячем, так и в холодном виде.

 скумбрия, петрушка, укроп, соль, перец, лимон

Фото к рецепту: Жареная скумбрия

Скумбрия – морская рыба с жирным нежным мясом, не содержащим мелких костей, богатым витамином B. Какие бы рецепты жареной скумбрии вы ни использовали, особенно вкусна будет свежая жареная скумбрия, приготовленная в течение часа после вылова.

 скумбрия, масло растительное, томат-паста, вода, перец чёрный молотый, соль

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге

Любите ли вы запеченную рыбу так же, как я? Тогда этот рецепт скумбрии, запеченной с помидорами и лимоном, именно для вас. :)

 скумбрия, помидоры, лимон, соль, перец, масло оливковое

Фото к рецепту: Скумбрия в майонезе

Скумбрия маринуется в майонезе феноменально просто!

 скумбрия, соль, перец чёрный молотый, майонез

Фото к рецепту: Скумбрия домашняя малосольная

К празднику засолим скумбрию. Рецепт простой, а какая вкусная рыба! Скумбрия получается такая, что просто пальчики оближешь.

 скумбрия, соль, смесь, лавровый лист, вода

Фото к рецепту: Скумбрия домашнего "копчения"

Вкусная рыбка, "копченая" дома своими руками.

 скумбрия, чай черный, вода, жидкий дым, сахар, соль, лавровый лист, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная с луком (в микроволновке)

Готовим на ужин вкусную рыбку с луком и лимоном. Просто и быстро.

 скумбрия, лук репчатый, лимон, масло растительное, соль, перец, травы

Фото к рецепту: Скумбрия с луком и майонезом в мультиварке

Вкусная рыбка без хлопот. Я люблю готовить скумбрию в пароварке, в микроволновке, в духовке. А сейчас мне подарили мультиварку. Мой первый опыт.

 скумбрия, лук репчатый, майонез, соль, перец, сок лимонный, травы

Фото к рецепту: Посол мороженой рыбы

Хочется малосольной рыбки на обед? Не знакомы с технологией посола мороженой рыбы? А мы вам подскажем))

 рыба, лук репчатый, чеснок, соль, уксус, лавровый лист, перец, масло подсолнечное нерафинированное

Фото к рецепту: Итальянский рецепт приготовления скумбрии

Скумбрия – рыба вкусная и полезная, богатая витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Перед вами итальянский рецепт скумбрии, запеченной с картофелем и грибами. Если у вас возник вопрос,- что приготовить из скумбрии, чтобы это было вкусно, полезно, просто, но необычно? - вас выручит этот рецепт скумбрии.

 скумбрия, картофель, грибы свежие, лук, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге

Приготовим на ужин вкусную рыбку. Берем скумбрию, овощи и начинаем творить. Вкус у такой скумбрии, запеченной в фольге, потрясающий.

 скумбрия, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, приправа, соль, перец, майонез, масло растительное, сок лимонный

Фото к рецепту: Простой суп из скумбрии

Очень простой и вкусный рыбный суп со скумбрией. Рекомендую настоятельно.

 скумбрия, картофель, вермишель, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, томат-паста, помидоры, чеснок, соль, перец, приправа, масло растительное, зелень, лимон

Фото к рецепту: Скумбрия малосольная

Необычный способ засолки скумбрии - с луковой шелухой и чаем. Рыба получается нежная, очень вкусная, напоминает копченую.

 скумбрия, шелуха луковая, чай черный, соль, сахар, вода

Фото к рецепту: Изысканная скумбрия в духовке

Очень просто готовится исключительно полезная и вкусная скумбрия в духовке. Предварительно скумбрия фаршируется свежей зеленью и чесноком. Зелень для начинки можно изменять и дополнять по своему вкусу (например, можно не класть зеленый лук, а добавить кинзу). Скумбрия в духовке запекается по отдельности - заворачивать в фольгу следует по одной рыбке. Итак, что нужно делать, чтобы приготовить замечательное рыбное блюдо из скумбрии?

 скумбрия, чеснок, лук зелёный, укроп, петрушка, соль, перец, сок лимона

Фото к рецепту: Рыбный гратен

Французским словом «гратен» называют блюдо или способ приготовления, при котором запеченные мясо, рыба, макароны или овощи получаются с румяной корочкой благодаря сливочному соусу или сыру. Это всегда вкусно и очень аппетитно.

 масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука, молоко, петрушка, соль, перец, скумбрия копчёная, сёмга копчёная, анчоус, картофель отварной, масло сливочное

Фото к рецепту: Скумбрия фаршированная, варенная в пакете

Скумбрия с морковью, луком, яйцами и плавленым сыром. Готовится рыба в виде рулета, в фольге и в пакете.

 скумбрия, морковь, лук, яйца отварные, сыр плавленый, желатин, соль, специи

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная на костре (на мангале)

Ура! Вот и лето пришло... Впереди вылазки, пикники, уикенды. Предлагаю хорошую альтернативу шашлыкам - это полезнейшая скумбрия, которая к тому же обладает относительно невысокой калорийностью. А это мы, девочки, ценим, правда?

 скумбрия, майонез, соус соевый, специи, смесь, перец чёрный, соль

Фото к рецепту: Скумбрия в микроволновке

Скумбрия с луком, под лимонно-горчичным соусом. Рыба в микроволновке готовится всего за несколько минут.

 скумбрия, лук репчатый, лимон, соус соевый, майонез, яйца, приправа, горчица, соль

Фото к рецепту: Скумбрия соленая по-домашнему

Самый простой рецепт соления скумбрии в домашних условиях. Такая скумбрия соленая вкуснее магазинной и намного дешевле. Побалуем себя вкусной рыбкой? Я всегда солю рыбку сама.

 скумбрия, соль, смесь, лук репчатый, уксус, сахар, масло растительное, лимон

Фото к рецепту: Солянка рыбная

Конечно же, рыбную солянку можно готовить из любой, желательно не костлявой рыбы (семги, форели, скумбрии). У меня бюджетный вариант. Вот попробуйте приготовить и не пожалеете.

 скумбрия, картофель, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, маслины, томат-паста, лимон, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная с картофелем

 филе рыбы, картофель, сыр тёртый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, масло сливочное, лук репчатый, корень петрушки, бульон рыбный...

Фото к рецепту: Рыбный суп из скумбрии

Захотелось вкусного супа. Или ухи?.. В итоге сварила на обед рыбный супчик. Оцените.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, крупа манная, масло растительное, зелень, специи, лавровый лист, соль, перец

Фото к рецепту: Скумбрия жареная

Просто и быстро можно приготовить жареную скумбрию, панированную в муке. Настоятельно рекомендую. Вкусно и полезно.

 скумбрия, соль, перец, кориандр, мука, масло растительное, лимон

Фото к рецепту: Тушеная рыба с овощами

Идеальное блюдо для домашнего меню – вкусное, сытное, готовится несложно. Кусочки скумбрии запекаются вместе с картофелем, морковью и луком.

 скумбрия, картофель, морковь, лук, масло подсолнечное, соль, базилик

Фото к рецепту: Скумбрия тушеная по-норвежски

 скумбрия, масло сливочное, мука пшеничная, перец чёрный, перец душистый, зелень петрушки, соль

Фото к рецепту: Скумбрия в горшочке

 скумбрия, морковь, лук репчатый, зелень укропа, сметана, соль

Фото к рецепту: Скумбрия под грибным соусом

Нежный сливочный соус с грибами придает рыбе изысканность.

 скумбрия, грибы, сливки, помидоры, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, приправа, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия в пароварке

Можно запекать скумбрию с овощами. А можно приготовить скумбрию в пароварке - очень простое и вкусное блюдо.

 скумбрия, сок лимонный, пряности, приправа, майонез, масло растительное, соль, перец

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Приготовим cамую вкусную рыбу из тех, что хороши для мангала. На мой взгляд - это скумбрия, или, как ее называют на западе, макрель. Рецепт скумбрии на мангале очень простой, без специй и маринадов - так можно почувствовать вкус самой рыбы.

 скумбрия, соль, лук репчатый, помидоры черри, лимон

Фото к рецепту: Скумбрия с чесноком

 скумбрия, чеснок, масло подсолнечное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, лимон

Фото к рецепту: Скумбрия  (и ставрида) соленая

Скумбрия соленая домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт солёной скумбрии очень прост, не требует особых навыков или времени. Немного терпения - и замечательная закуска на вашем столе!

 рыба, вода, соль, перец горошком, лавровый лист, корица

Фото к рецепту: Скумбрия, панированная с горчицей и майонезом

 скумбрия, сок лимонный, майонез, горчица, сухари молотые, масло растительное, сахар

Фото к рецепту: Скумбрия маринованная с луком

Простой рецепт приготовления вкусной маринованной скумбрии!

 скумбрия, вода, соль, масло растительное, уксус винный белый, сахар, перец чёрный молотый, травы пряные, лук

Фото к рецепту: Скумбрия в микроволновке

Скумбрия, приготовленная в микроволновке имеет нежный вкус и просто тает во рту.

 скумбрия, лимон, перец, соль, майоран, майонез постный

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная с молодым картофелем

 рыба, мука, масло, картофель молодой, сметана, сухари молотые, зелень, соль, специи

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге

Очень простой рецепт – скумбрия, запеченная в фольге – позволяет сохранить весь сок, выделяемый рыбой при запекании, так что скумбрия получится очень сочной и нежной.

 скумбрия, соль

Фото к рецепту: Скумбрия по-фламандски

Скумбрия, запеченная в духовке с травами. Приятный вкус и сочное мясо. Блюдо постное. Это блюдо бельгийской кухни, но большая часть бельгийских блюд по происхождению французские или голландские.

 скумбрия, лимон, кервель, зелень эстрагона, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло растительное

Фото к рецепту: Скумбрия под овощным маринадом

 рыба, морковь, луковицы, бульон рыбный, томат-паста, томат-пюре, кетчуп, уксус 3%, масло растительное, корень петрушки, сельдерей, сахар, перец душистый горошком...

Фото к рецепту: Жареная скумбрия с баклажанами

 баклажан, скумбрия, мука, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль, соус томатный

Фото к рецепту: Скумбрия в луковом соусе

 скумбрия, мука, масло сливочное, лук репчатый, вода, соль


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Все мы знаем и любим копчёную скумбрию, гораздо меньше кулинаров знают как вкусно приготовить скумбрию свежую. И очень зря, потому что это очень вкусная, доступная и полезная рыба. У нас можно встретить свежую и свежемороженную скумбрию. В принципе, блюда из скумбрии свежей и блюда из свежемороженой скумбрии отличаются мало. В первом случае несомненно лучшим вариантом будет приготовление скумбрии на гриле. Запечь скумбрию в духовке - другой вариант, как приготовить скумбрию свежую вкусно. Вообще, со скумбрией можно готовить практически любые рыбный блюда, поскольку скумбрия имеет мало костей и отменный вкус. Её редко жарят, поскольку многих отпугивает привкус рыбьего жира. Но если немного подержать скумбрию в белом вине и лимонном соке, получится отлично! Далее по обычной технологии: панировка, масло, сковородка. В этом весь секрет, как приготовить скумбрию на сковороде. Блюда из скумбрии довольно жирные, однако жареная скумбрия становится более сухая.

А вот что приготовить из свежемороженой скумбрии, вопрос не праздный, поскольку эта жирная рыба со временем может приобретать характерный рыбный запах. Опять же, его можно нейтрализовать различными маринадами. Скумбрия в маринаде — отличный выбор, что приготовить из скумбрии. Очень быстро готовится и вкусно получается в горячем маринаде скумбрия. Рецепты приготовления из свежемороженой скумбрии, разумеется, на этом не ограничиваются. Такую скумбрию можно и варить, и жарить, готовится такая скумбрия и в аэрогриле, и скумбрия в микроволновке. Рецепты из скумбрии супов тоже есть.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
    Rambler's Top100            
(823)