рецепт

Свиные уши запеченные

Хотите приготовить вкусное, быстрое, недорогое, но очень необычное блюдо? Запеченные свиные уши под соусом бешамель удовлетворяют всем этим условиям, советуем попробовать.

Продукты
ухо свиное 6шт.
лук 2шт.
морковь 1шт.
корень сельдерея 1шт.
корень петрушки 1шт.
соус бешамель  по вкусу
сыр 100г
гвоздика 6шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Хорошо почистить и промыть свиные уши, залить большим количеством воды, положить очищенные коренья, луковицы, в которые воткнуты гвоздички, посолить, поперчить и варить 4 часа. Готовые уши уложить в горшочки, залить соусом бешамель, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные уши запеченные. Как приготовить Свиные уши запеченные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Французская кухня
В горшочке В духовке
12 спасибо 10776 3 0
тетя мотя Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:30 #

Никогда не пробовала свиные уши запеченые ) Рецепт такой простой, хороший. Купить разве что эти уши и приготовить... :)

   
цитировать
любитель Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:37 #

китайцы тоже готовят свиные уши. это нормальная закуска! и не только для холодца годятся уши свиные. запеченные тоже хороши. :so:

   
цитировать
маша Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 13:12 #

пробовала в ресторане.на них мяса нет, собственно одна кожа,но всё-равно вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)