Телятину промыть, нарезать порционными кусочками и положить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне около 30 минут. Бульон посолить, добавить вымытые и порезанные грибы и картофель. Лук и морковь очистить, мелко нашинковать, обжарить на сковороде с растительным маслом и положить в суп. Засыпать лапшу и варить еще 8—10 минут.
Перед подачей на стол в тарелки с супом положить мелко нарезанную зелень.
Продукты
телятина
400
г
лапша
100
г
грибы свежие
10
шт.
картофель
4
шт.
лук репчатый
2
шт.
морковь
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
вода
1.5
л
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лапша с телятиной и грибами. Как приготовить Лапша с телятиной и грибами?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Куриный суп с лапшой и яйцом 
Гречневый супчик на скорую руку 
Чечевичный суп с лапшой и... 
Суп с пельменями 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Тесто для яичной лапши (пельменей) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 