Подготовленную чечевицу вместе с сельдереем и нарезанным кубиками луком сварить до готовности. Нарезанное маленькими кубиками свиное сало, обжарить и добавить в чечевицу. Муку немного потушить в жире, и влить горячий бульон, размешать, вскипятить, заправить соусом (соль, сахарный сироп, уксус) и перемешать с чечевицей. Добавить маринованные или соленые огурцы, нарезанные кубиками или дольками. Вместо огурцов можно положить сваренные яблоки или груши.
Продукты (на 2 порции)
чечевица
500
г
вода
1
л
сельдерей
100
г
лук
1-2
шт.
сало
50
г
мука
3
ст. ложки
бульон
500
г
огурцы
200
г
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
сироп сахарный
по вкусу
Рецепт: Чечевица кисло-сладкая. Как приготовить Чечевица кисло-сладкая?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Баварский яблочный пирог 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком 