Греческий салат с пекинской капустой

Подготавливаем продукты.

Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками.

Красный репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

В пиалу отправляем оливковое масло, сушеный базилик, чеснок, лимонный сок и бальзамический уксус.
Перемешиваем заправку.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Огурцы нарезаем полукружьями.

Помидоры нарезаем небольшими ломтиками.

Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки. Нарезаем перец соломкой.

Фету нарезаем кубиками.
Маслины разрезаем пополам.

В салатник выкладываем пекинскую капусту, лук, огурцы, помидоры и болгарский перец.
Солим и перчим.

Вливаем заправку.
Перемешиваем.

В тарелку для подачи выкладываем салат. Распределяем по поверхности салата кубики феты и маслины.

Греческий салат с пекинской капустой готов.
Приятного аппетита!