Капуста, тушенная с курицей и фасолью

Подготавливаем все необходимые продукты.

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут, до мягкости и лёгкого золотистого оттенка.

Куриные бёдрышки нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем куриное мясо в сковороду.

Туда же - соль, лавровый лист, душистый перец и хмели-сунели.

Всё перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут, до лёгкого подрумянивания куриного мяса.

Капусту шинкуем полосками.

Выкладываем капусту в сковороду.

Перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты, до "проседания" капусты.

Вливаем 70-100 мл воды, накрываем сковороду крышкой и тушим содержимое 7-10 минут на небольшом огне.

С консервированной фасоли сливаем жидкость. Отправляем фасоль в сковороду.

Перемешиваем и тушим всё ещё 7-10 минут, до готовности капусты (зависит от сорта).

Капуста, тушенная с курицей и фасолью, готова.

Приятного аппетита!