рецепт с фото пошаговый

Свинина с фасолью

Фото к рецепту: Свинина с фасолью
 2 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   26.08.16

Интересное сочетание продуктов. Готовим на обед свинину с фасолью. Очень сытное и вкусное блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Свинина - 750 г
Масло сливочное - 100 г
Лук - 2 шт.
Кетчуп (или соус томатный) - 1 ст. ложка
Фасоль - 500 г
Зелень петрушки - 5-6 веточек (по вкусу)
Мята сушеная (или свежая) - 1 веточка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСвинина с фасолью
Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №1

Продукты по рецепту свинины с фасолью.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №2

Как приготовить свинину с фасолью:

Фасоль вымыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №3

Отварить предварительно замоченную фасоль в небольшом количестве подсоленной воды до готовности (около 60 минут).

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №4

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №5

Свинину вымыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №6

В кастрюле растопить сливочное масло, выложить кусочки мяса. Мясо обжарить до золотистости в кастрюле в сливочном масле, посолить, довести до мягкости (на небольшом огне под крышкой около 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №7

Добавить мелко нарезанный лук, томатный соус.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №8

Затем залить горячей водой и тушить на небольшом огне около 30 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №9

Когда вода почти вся выкипит и фасоль станет мягкой, переложить ее к мясу. Тушить фасоль со свининой еще 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №10

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №11

Затем посыпать зеленью петрушки и мелко нарезанной мятой. Незадолго до готовности (через 5-7 минут) поперчить.

Фото приготовления рецепта: Свинина с фасолью - шаг №12

Свинина с фасолью готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с фасолью. Как приготовить Свинина с фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Итальянская кухня
Обед Ужин

Блюда из фасолиФасоль с мясом

Тема › Сокровища наций

7 спасибо 6552 1 0
Анастасия Четверг, 23 Марта 2017 г. 13:36 #

Здравствуйте! Отличное сочетание, надо попробовать)) вот только не пойму, зачем там мята? Что она даёт этому блюду? Объясните если не трудно...))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(253)