Ленивая ачма из теста фило

Подготовить продукты для приготовления ленивой ачмы. Тесто фило предварительно размораживать не нужно.

Включить духовку, установить температуру 180 градусов.
Сыр натереть на крупной тёрке в глубокую миску.

К натёртому сыру добавить яйца.

Всё хорошо перемешать.

Добавить молоко. Можно добавить специи по желанию, например тёртый мускатный орех.

Ещё раз всё тщательно перемешать.

В отдельную посуду порвать на небольшие кусочки листы теста фило.

Соединить тесто и сырную смесь.
Хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить получившуюся массу в форму.

Форму поставить в духовку.
Выпекать ленивую ачму при 180 градусах до золотистого цвета (приблизительно 30-35 минут).

Ленивая ачма из теста фило готова к подаче.
Приятного аппетита!