Очень вкусный пирог к чаю - из варенья. Такую выпечку вы сможете приготовить с легкостью. Уверена, в вашей семье этот простой пирог из варенья оценят. Приятного Вам чаепития!
Продукты (на 12 порций)
Варенье - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
Сахар - 100 г
Мука - 350 г
Сода - 1 ч. л.
Пошаговый фото рецептПирог к чаю
Ингредиенты.
Смешать муку с содой.
Взбить яйцо с сахаром, взбивать не менее 5 минут.
Если в варенье целые ягоды, то нужно измельчить блендером или протереть через сито.
Добавить варенье, кефир, не горячее растопленное масло. Перемешать. Добавить мучную смесь, замесить тесто, по консистенции густой сметаны.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного Вам чаепития!
Пирог получился превосходным,спасибо вам большое ♥
Катя
Спасибо, всё получилось супер. Делала двойную порцию. Только варенья дала меньше почитав негативные комментарии. Боялась, что не пропечётся. А зря. Всё отлично,даже лучше.
Юлия
Не пропекся. Делала по рецепту строго, а в итоге - сырой внутри. Очень жаль, надо было сначала комментарии почитать.
Ольга
Очень вкусно. Варенье было абрикосовое. Вторую половину съели
Татьяна
Спасибо, получился мягкий, пышный и никакой каменной корки.
Татьяна
Пирог получился замечательный. Все согласно рецепту. Варенье из черной смородины, баночка больше десяти лет ждала своего часа))))) Кефир 2,5% в холодильнике стоял недели 3))) но его не хватило, добавила недостающее по весу (50г) сметаной).
Муки у меня ушло 280 г (спасибо за совет не сыпать все сразу)
Пирог неплохо поднялся, при 180 градусах держала его в духовке 45 минут.
Получился в меру сладкий, не сухой, пористый.
Настя
Вообще не пропёкся, жаль время и продукты 🥺
Галина
Делала так: сначала варенье с содой размешала, потом яйца с сахаром отдельно, затем все смешала, добавила кефир, муку. Испекла, очень хорошо поднялся, но из-за того, что варенье из смородины, получился синим, припудрила сахарной пудрой.
Евгений
Делаю вместо варенья- банан
Жду
Ирина
Приготовила пирог по вашему рецепту.
Все получилось. Разделила на 2 части, будет тортик. Аромат превосходный. Пористый. Не забитый. То что нужно.
Пирог на кефире 
Пирог "Зебра" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог из детства 
Пирог с вареньем, на кефире 
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
