рецепт с фото пошаговый

Салат «Сельдь под шубой»

Фото к рецепту: Салат «Сельдь под шубой»
 8 порций

Какой же праздник без селедки под шубой! Готовим популярный слоеный салат из сельди, отварных овощей и яиц.

Продукты (на 8 порций)
Картофель (сваренный в мундире) - 2-3 шт.
Свекла (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Морковь (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Яйца отварные (вкрутую) - 3 шт.
Филе сельди (можно использовать фасованное, кусочками) - 180 г
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 150-200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу

Овощи тщательно вымыть и отварить неочищенными: свеклу - около часа (в зависимости от размера), картофель и морковь - 20-30 минут. Яйца сварить вкрутую (10 минут).

Пошаговый фото рецептСалат «Сельдь под шубой»
Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №1

Продукты для салата перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №2

Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №3

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №4

Яйца очистить, мелко порубить (одно яйцо оставить для украшения).

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №5

Лук зеленый помыть, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №6

Открыть баночку филе.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №7

Собрать салат.
1 слой - картофель, немного соли, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №8

2 слой - селедка.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №9

3 слой - лук зеленый, майонез.
4 слой - яйца, майонез.
5 слой - морковь, майонез.
6 слой - свекла, немного соли, майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №10

Майонез хорошо размазать по всему слою свеклы.

Фото приготовления рецепта: Салат «Сельдь под шубой» - шаг №11

Украсить по своему вкусу. Поставить селедку под шубой в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Сельдь под шубой». Как приготовить Салат «Сельдь под шубой»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди Блюда с майонезом
421 спасибо 534827 6 6
ABCcooking Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 01:08 #

Я лук всегда мариную и не добавляю морковь.Вкусный у Вас салатик!

   
цитировать
kuper77 Четверг, 23 Марта 2017 г. 17:23 #

Салат получился очень-очень вкусный. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
СветикЧ Вторник, 21 Июля 2020 г. 21:31 #

Сегодня приготовила... Завтра попробуем ))

   
цитировать
Оксана Сазанова Воскресенье, 01 Января 2023 г. 13:58 #

Очень вкусно, но мы делали без яиц.:D

   
цитировать
Надежда Суббота, 20 Мая 2023 г. 10:45 #

Обычно делаем без яиц, решила попробовать с яйцами, вкусно получилось. Непонятно почему картошка первым слоем, всегда первым слоем делали селедку, поэтому салат так и называется сельд под шубой, что внизу селедка, а сверху её накрывает шуба из овощей

   
цитировать
Гость Пятница, 14 Июля 2023 г. 22:48 #

Надежда
Обычно делаем без яиц, решила попробовать с яйцами, вкусно получилось. Непонятно почему картошка первым слоем, всегда первым слоем делали селедку, поэтому салат так и называется сельд под шубой, что внизу селедка, а сверху её накрывает шуба из овощей

Если селедку класть 1 слоем,то весь сок из нее вытечет и будет не селедка под шубой,а селедка в собственном соку,а так она хоть пропитает картошечку и будет вкусно,попробуйте

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)