1. В большой миске смешать сок лайма, рыбный соус, соус чили, оливковое масло, и сахар, взбить вилкой. Оставить заправку при комнатной температуре.
2. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке, затем осушить и промыть под проточной холодной водой, снова осушить. Порезать лапшу ножницами и выложить в миску с заправкой, перемешать.
3. Добавить в лапшу помидоры, креветки, куриное мясо, бобовые ростки, огурец, мяту, базилик, кинзу, шалот и чили, перемешать.
4. Подавать салат на порционных тарелках, посыпав арахисом и украсив дольками лайма.
Рецепт: Салат из рисовой лапши, креветок и куриного мяса. Как приготовить Салат из рисовой лапши, креветок и куриного мяса?